COLOMBIA: LA HORMIGA CULONA Y EL BOLLO COLOMBIANO FIGURAN EN EL RANKING DE LAS PEORES COMIDAS CALLEJERAS SEGÚN TASTEATLAS: La plataforma gastronómica internacional ubicó los tradicionales platos de Santander y la Región Caribe en su lista global basada en valoraciones de usuarios.

 

Maracaibo, 24 de septiembre de 2026.

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Dos preparaciones tradicionales de Colombia fueron incluidas en el ranking de las 100 peores comidas callejeras del mundo elaborado por la plataforma gastronómica internacional TasteAtlas. La actualización del listado, basada en más de 60.000 valoraciones legítimas emitidas por los usuarios de la web, situó a la hormiga culona en el puesto 8 de la clasificación global, mientras que el tradicional bollo colombiano se ubicó en la casilla número 48.

De acuerdo con el reporte difundido, la hormiga culona —un producto insignia del departamento de Santander heredado de la tradición indígena guane que se consume tostado o frito— mejoró su posición en comparación con el año 2023, cuando ocupaba el segundo lugar mundial. Por su parte, el bollo elaborado a base de maíz, yuca o papa envuelto en hojas vegetales en la Región Caribe también desplazó su calificación, un fenómeno que los expertos atribuyen al choque cultural de los turistas extranjeros ante ingredientes exóticos o texturas locales poco habituales.