PORTUGAL: COCINERO PERSONAL DE CRISTIANO RONALDO DESVELA DIETA SIN AZÚCAR NI HARINAS QUE MANTIENE EL ASTRO A LOS 41 AÑOS; PROHIBE AZÚCAR, HARINAS Y LÁCTEOS
Maracaibo, 26 de abril de 2026.
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El astro del fútbol portugués Cristiano Ronaldo mantiene un régimen alimenticio estricto que prohíbe terminantemente el consumo de azúcar, harinas procesadas y lácteos, según reveló Giorgio Barone, quien fuera su cocinero personal durante cinco años. La dieta, diseñada para optimizar el rendimiento físico y la recuperación muscular, se basa en proteínas magras, vegetales de hoja verde y grasas saludables, permitiendo al jugador mantener un estado físico de elite a sus 41 años.
Según Barone, la alimentación de Ronaldo se estructura en seis comidas pequeñas al día, evitando los picos de glucosa en sangre. El desayuno incluye huevos revueltos con espinacas, jugo de acerola natural y tostadas de avena integral. En las comidas principales predomina el pescado azul (salmón, atún), pollo a la parrilla y ternera magra, acompañados de brócoli, espárragos y batatas asadas como fuente de carbohidratos complejos.
El cocinero detalló que el futbolista rechaza cualquier alimento procesado, incluyendo productos con conservantes o aditivos artificiales. Además, se evitan los lácteos por su impacto en la inflamación muscular, sustituyendo la leche por bebidas de almendra o coco. La hidratación se mantiene con agua filtrada y infusiones de jengibre y cúrcuma, que favorecen la circulación y la recuperación.
Para las horas de entrenamiento intensivo, se incluye una ingesta controlada de carbohidratos complejos como quinua y amaranto, consumidos dos horas antes de la actividad física. También se incorporan suplementos naturales como colágeno hidrolizado y aceite de pescado, siempre bajo supervisión médica.
La disciplina alimenticia se complementa con un régimen de sueño de ocho horas diarias y sesiones de recuperación con crioterapia. Barone destacó que esta filosofía no es solo para el deporte, sino que Ronaldo la aplica en todos los aspectos de su vida: “Cree que el cuerpo es un templo, y cada alimento es una ofrenda para mantenerlo en óptimas condiciones”.
